柏原和牛卸売り
Kashiwara Wagyu Wholesale
500kg
①フルセット/Full Set
L: 36 cuts
R: 36 cuts
引き渡し時、約380kg（スペックカット、10mm未満）
*At the time of delivery, approximately 380kg (spec cut, 10mm under)
50kg
②カタロース/Chuck Roll Set
左：ザブトン×1、カタロースカブリ×2、カタロース芯×2
L：Chuck flap×1、Chuck eye roll cap×2、Chuck eye roll×2
右：ザブトン×1、カタロースカブリ×2、カタロース芯×2
R：Chuck flap×1、Chuck eye roll cap×2、Chuck eye roll×2
60kg
③ロインセット/Loin Set
左：サーロイン×3、リブアイ×2、リブキャップ×1 ヒレ×1
L：Strip loin×3、Ribeye×2、Rib cap×1 Tenderloin×1
右：サーロイン×3、リブアイ×2、リブキャップ×1 ヒレ×1
R：Strip loin×3、Ribeye×2、Rib cap×1 Tenderloin×1
45kg
④ウデセット/Clod Set
左：ウデ×1、ミスジ×1、トンビ×1
L：Clod×1、Oyster blade×1、Chuck tender×1
右：ウデ×1、ミスジ×1、トンビ×1
R：Clod×1、Oyster blade×1、Chuck tender×1
80kg
⑤バラセット/Plate Set
左：ウチバラ×1、カイノミ×1、ソトバラ×1、フランク×1
L：Short rib×1、Flap ｍeat×1、Short plate×1、Flank×1
右：ウチバラ×1、カイノミ×1、ソトバラ×1、フランク×1
L：Short rib×1、Flap ｍeat×1、Short plate×1、Flank×1
100kg
⑥モモセット/Round Set
左：ウチモモ×3、ソトモモ×3、ランイチ×2、マル×4
L：Top round×3、Outside round×3、Top sirloin butt×3、Knuckle×4
右：ウチモモ×3、ソトモモ×3、ランイチ×2、マル×4
R：Top round×3、Outside round×3、Top sirloin butt×3、Knuckle×4
10kg
Aサンカクバラ/Chuck rib
左：サンカクバラ×1
L：Chuck rib×1
右：サンカクバラ×1
R：Chuck rib×1
25kg
Bブリスケ/Brisket
左：ブリスケ×1
L：Brisket×1
右：ブリスケ×1
R：Brisket×1
13kg
Cネック/Neck
左：ネック×1
L：Neck×1
右：ネック×1
R：Neck×1
20kg
Dスネ/Shank
左：マエスネ×1、ウシロスネ×1
L：Fore shank×1、Hind shank×1
右：マエスネ×1、ウシロスネ×1
R：Fore shank×1、Hind shank×1
※A、B、C、Dをご注文の際は、必ずセット①〜⑥の中からいずれか1つを合わせてご注文ください。
※重量は個体によって異なります。最終的な重量は、梱包明細書に記載されている重量となります。
※卸売りのご相談やお見積りのご依頼は、ご希望のセットを明記の上、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
※For orders of A, B, C, or D, please also order one of the sets ① through ⑥.
※Weights vary by individual. The final weight will be the weight stated on the packing list.
*For wholesale inquiries and quotes, please specify your desired sets and submit your request through the inquiry form.
世界48カ国輸出可能国
・アジア/Asia
タイ、シンガポール、フィリピン、ベトナム、ミャンマー、台湾、香港、マカオ、モンゴル
Thailand, Singapore, Philippines, Vietnam, Myanmar, Taiwan, Hong Kong, Macau, Mongolia
・北米/North America
アメリカ、カナダ、メキシコ
USA, Canada, Mexico
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Argentina, Uruguay, Brazil
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